00936naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200023500094210013200329215001000461608004500471675005200516700005200568700004900620700005300669856002000722RU\\bibl\9220920251215030355.1##a2073-5529##a20241218b2024####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aИзменение органолептических и физических характеристик  кожи судака при ее обработке в натуральных сокахeЖурнальная статья1#aАстраханьcАстраханский государственный технический университетd2024##a9 с.##aЖурнальная статья2local##aКонсервирование рыбы. 664.95#1aВоробьевgВиктор Иванович#1aЧернегаgОльга Павловна #1aЛенцgКристина Евгеньевна 4#avestnik.astu.ru