LDR 01785naa#a2200289#i#450#
001     RU\ASTRAHANSKIY GOSUDARSTVENNYY TEHNICHESKIY UNIVERSITET\bibl\6a9c146232807fdbab85dd4d
005     20260923012026.3
100 ## _a20180605b2018####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aПАСТЕРИЗОВАННЫЕ КОНСЕРВЫ ИЗ ТРЕСКИ И ЛОСОСЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА С ОПТИМИЗИРОВАННЫМ КОМПОЗИЦИОННЫМ СОСТАВОМ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aАстрахань
       _cАстраханский государственный технический университет
       _d2018
215 ## _a11 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a664.951.6:[597.555.51+597.552.511](470.21)
       _zRUS
686 ## _aФизиология человека и животных. 34.39
       _2grnti
686 ## _aБиотехнологические процессы и аппараты. 62.13
       _2grnti
686 ## _aОбщие вопросы рыбного хозяйства. 69.01
       _2grnti
686 ## _aАквакультура. Рыбоводство. 69.25
       _2grnti
686 ## _aПромышленное рыболовство. 69.31
       _2grnti
686 ## _aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.51
       _2grnti
686 ## _aЗагрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.19
       _2grnti
700 #1 _aПетрова
       _gКсения Николаевна
700 #1 _aВолченко
       _gВасилий Игоревич
700 #1 _aГроховский
       _gВладимир Александрович
700 #1 _aКуранова
       _gЛюдмила Казимировна
856 4# _avestnik.astu.ru
       _u