%0 Journal Article %T Способ получения пищевых добавок с использованием соленых рыбных кож с чешуей %A Воробьев, В.И. %A Нижникова, Е.. %A Чернега, О.. %K соленая рыбная кожа с чешуей, пищевая растительно-рыбная добавка, крупа пшеничная, сельдь тихоокеанская, семга %J Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство %D 2025 %N 2025 %P 9 %I Астраханский государственный технический университет