@article{Варданян2025перспективные, author={Варданян, М.. and Соколова, Е.. and Коннова, О.. and Максименко, Ю.. and Мемедейкина, Н..}, title={Перспективные конструкторские решения для выпаривания пищевых материалов}, journal={Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство}, publisher={Астраханский государственный технический университет}, year={2025}, pages={122-130}, volume={2025}, issue={2}, }