%0 Journal Article %T Технология рыборастительного батончика с СО2-экстрактами лемонграсса и элеутерококка %A Касьянов, Г.. %A Неповинных, Н.. %A Неваленная, А.. %K : рыба, овощи, СО2-экстракты, антиоксиданты, лемонграсс, элеутерококк, рыборастительный батончик %J Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство %D 2025 %N 2025 %P 7 %I Астраханский государственный технический университет