ВведениеСовременная экономика России характеризуется глобальной трансформацией в связи с масштабным введением санкций фактически во всех сферах деятельности, где ключевое значение занимает обеспечение продовольственной безопасности, выражающееся в наличии продовольствия, стабильности его производства и доступности для населения [1]. Данный процесс относится к категории интенсивных экономических изменений и тесно связан с минимизацией последствий рисковых событий, возникающих в агропромышленном комплексе в целом и сельском хозяйстве в частности. В этой связи возникает необходимость выявления и идентификации рискообразующих факторов внешней и внутренней среды, влияющих на эффективность предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве.  Состав рискообразующих факторовОбщеизвестно, что в основе природы возникновения риска лежит неопределенность, объективный характер которой обусловлен неполнотой знаний о происходящих явлениях и неоднозначностью поисковых путей, а субъективный – активной ролью лица, принимающего решения: «…сущность управления риском состоит в максимизации набора обстоятельств, которые мы можем контролировать, и минимизации набора обстоятельств, контролировать которые нам не удастся и в рамках которых связь причины и следствия от нас скрыта» [2, с. 215], что подчеркивает значимость исследования обстоятельств-факторов, в той или иной мере способствующих возникновению рисковых ситуаций.Сельское хозяйство, обеспечивающее население продуктами питания и промышленность сырьем, представляет собой комплекс предприятий и организаций различных организационно-правовых форм и видов собственности и включает такие виды деятельности, как растениеводство и животноводство, производство продукции которых во многом обусловлено существенной зависимостью от природных условий, что должно быть учтено при идентификации рискообразующих факторов. Проведенное исследование существующих подходов к систематизации факторов рисков позволило выявить, во-первых, неоднозначность трактовки понятия фактора риска, во-вторых, множественность классификационных признаков, детерминированных предметной областью изучения. В рамках данной статьи используется понятие фактора риска, закрепленное в ГОСТ Р 51897-2002 «Менеджмент риска. Термины и определения», – это обстоятельства, при которых причины риска проявляются и приводят к рисковым ситуациям [3].Исходя из приведенного определения, прежде всего следует уточнить, что может являться причинами риска в сельском хозяйстве. В качестве основных источников риска предлагается выделить: природно-климатические, экономические, политические, социальные, экологические, технологические (производственные). Перечисленное может стать основой классификации рискообразующих факторов.С позиции управляемости можно выделить нерегулируемые, слабо регулируемые и условно регулируемые факторы (рис. 1).Наибольший риск несут в себе нерегулируемые внешние факторы окружающей среды, которые отражаются в изменениях в законодательстве, условиях налогообложения, погодных факторов и экологической ситуации, уровне жизни населения и рыночных изменениях в виде потребительского спроса и предложения конкурентов. Характеристика развития сельского хозяйства Астраханской области Сельское хозяйство является одной из динамично развивающихся отраслей регионального хозяйственного комплекса, о чем свидетельствуют стабильные темпы роста производства сельскохозяйственной продукции (рис. 2).    Рис. 1. Классификация рискообразующих факторов и условий внешнего и внутреннего воздействияна сельскохозяйственные предприятия [4]Fig. 1. Classification of risk factors and factors of external and internal impact on agricultural enterprises [4]   Рис. 2. Продукция сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий в сопоставимых ценах Fig. 2. Agricultural products in all categories of farms in comparable prices В структуре сельского хозяйства преобладает продукция растениеводства, на долю которой приходится 62,5 % всей стоимости объемов производства (2,127 млн т в 2021 г.), что обусловлено специализацией региональных сельхозпроизводителей на выращивании овощей, бахчевых, риса и картофеля (рис. 3).Перспективным направлением развития растениеводства, с учетом благоприятных климатических условий региона, является производство овощей закрытого грунта. На территории Икрянинского района реализуется крупный инвестиционный проект ООО «ТК «Кедр» по строительству тепличного комплекса на площади 10,05 га с объемом производства 8 тыс. т в год, что позволит обеспечить население свежими овощами в зимний период в полном объеме [5].Растениеводство имеет особенности, которые обусловливают и специфические источники рисков: высокая зависимость от природно-климатических условий, сезонный характер производства, низкая инвестиционная привлекательность в результате значительных капитальных вложений в материально-техническую базу.    Рис. 3. Структура реализации физического объема продукции сельского хозяйства Астраханской области в 2021 г.Fig. 3. Structure of selling the physical volume of agricultural products of the Astrakhan region in 2021 Инструменты снижения рисков в сельском хозяйстве Астраханской областиИсточниками возникновения рисков на предприятиях сельского хозяйства Астраханского региона являются следующие рискообразующие факторы.1. Засушливый климат, высокие температуры летом, резкое изменение погодных условий, что оказывает влияние на урожайность и, следовательно, на издержки производства, цену и объемы реализации сельскохозяйственной продукции, рентабельность ее выращивания и обработки, степень напряженности экологической ситуации в регионе, деградации природной среды.Методы снижения рисков. Аграриям региона рекомендуется прибегнуть к процессу под названием «планируемый гарантированный урожай под орошение в условиях жаркого климата», системе капельного орошения, освоению пустующих земель, выведению устойчивых к жаркому климату культур и сортов, разрабатывать решения по развитию природоохранных мероприятий.2. Биологическая природа применяемых в производстве ресурсов и производимой продукции, что ограничивает аграриев в сроках и последовательности технологических операций (ранний или запоздалый сев, несвоевременно собранный урожай, неправильные условия хранения сельхозпродукции, вредители растений, их болезни) – это факторы, значительно повышающие риск потери прибыли ввиду их природного происхождения и невозможности человека полностью их контролировать.Методы снижения рисков. Разработка отдельных методических инструкций по выращиванию культур в регионе с учетом климатических особенностей, определение рациональной системы удобрения, посадки и сбора урожая, закуп современных средств борьбы с вредителями.3. Постоянное колебание количества и качества факторов производства – это различие качества посевного материала, что в итоге приводит к несовпадению реальных и прогнозных значений урожайности, снижение качества удобрений, устаревание техники, человеческий фактор.Методы снижения рисков. Постепенное перевооружение Астраханского агрокомплекса, поддержание соответствующего уровня качества материально-технической базы, страхование, внедрение программ по привлечению персонала.4. Риски колебания рыночной конъюнктуры и экономики – изменение соотношения спроса и предложения, перераспределение сил между конкурентами, экономические спады, изменение налоговых и кредитных ставок, тарифов, уровень социальной напряженности, размеры теневой экономики, условия инвестирования в отрасль сельского хозяйства.Методы снижения рисков. Одним из способов является заключение долгосрочных договоров на сбыт сельскохозяйственной продукции, совершенствование системы логистики, использование морских транспортных путей Каспия, освоение рынков соседних регионов и стран, выход на рынок государственных и муниципальных закупок, формирование интеграционных связей и заключение партнерских соглашений с другими предприятиями, внутренний аудит предприятия и мониторинг изменений факторов окружающей маркетинговой среды и колебаний экономики.Одной из основных причин неэффективного управления рисками является отсутствие ясных и четких методологических основ этого процесса. Однако специалистами выработана система риск-менеджмента в исследуемой отрасли, которую можно порекомендовать региональному топ-менеджменту (рис. 4), т. к. любое сельскохозяйственное предприятие работает в комплексе с муниципальными и региональными властями, которые также осуществляют управление его развитием.   Рис. 4. Система риск-менеджмента агропромышленного комплекса [6]Fig. 4. Risk management system of the agro-industrial complex [6] Анализ приводимых в литературе принципов управления рисками иллюстрирует их разрозненность, отдельным попыткам их систематизации присуще множество спорных моментов. Несмотря на это, вышеизложенная информация предполагает, что для эффективного анализа, оценки и управления рисками в сельском хозяйстве необходимо применять целый комплекс методов, приемов и механизмов, которые носят и практико-прикладной характер, касающийся непосредственно производства сельскохозяйственной продукции с учетом специфики отрасли, и управленческий характер, касающийся экономических факторов роста и развития как отдельно взятого предприятия, так и отрасли на муниципальном, региональном и страновом уровнях. ЗаключениеВ современных условиях хозяйствования, характеризующихся политической, экономической и социальной нестабильностью, организационные структуры должны включать механизм управления рисками. Внедрение системы риск-менеджмента позволит провести разработку последующих программ мероприятий по снижению рисков на более качественном уровне с использованием новых полученных знаний о риске.При этом механизм управления рисками предприятия в современных условиях хозяйствования должен иметь четкую иерархическую структуру с необходимостью ее корректировки по итогам реализации программы мероприятий по снижению рисков и с учетом изменяющихся факторов воздействия, а также иметь практико-прикладной характер, отражающий специфику отрасли сельского хозяйства.