Введение Язь Leuciscus idus (Linnaeus, 1758) - это аборигенный представитель ихтиофауны бассейна р. Иртыш [1], является одним из массовых видов семейства Cyprinidae, занимая значительную долю в промышленных уловах и любительском рыболовстве [2]. Вид широко распространен во многих водоемах на территории Российской Федерации. Язя ловят в водохранилищах Сибири [3], водоемах Карелии [4, 5], реках Ямало-Ненецкого автономного округа [6], а также в реках Западной Якутии, бассейне Белого моря, р. Лены и реках Черноморского бассейна [7]. Благодаря своим вкусовым качествам язь пользуется популярностью у рыболовов-любителей. Однако у данного вида рыб обнаруживается до 20 различных видов паразитов [8, 9], в том числе такой опасный для человека, как Opisthorchis felineus - зараженность язя метацеркариями описторхиса в Нижнем Иртыше достигает 96,3 % [10-13]. Исследования показывают, что рыба, инвазированная метацеркариями O. felineus, имеет более низкую биологическую и пищевую ценность [14]. Территория Тюменской области является неблагополучной по заболеваемости описторхозом как среди сельского, так и среди городского населения [15]. Возбудитель описторхоза, локализуясь в желчных протоках печени, наносит вред всему организму человека в целом [16]. Обычные размеры язя - 30-50 см при массе около 1 кг, средняя продолжительность жизни 15-20 лет. Обитая в реках и озерах, язь ведет стайный образ жизни, по типу питания - эврифаг [7]. В р. Иртыш язь для нагула предпочитает предустьевые участки крупных притоков основного русла реки (затоны), а протоки с небольшими глубинами и малой скоростью течения служат выростными участками для молоди [1]. Популяция вида в Обь-Иртышском бассейне изучалась многими исследователями, но не на всех участках течения р. Иртыш [2, 17], поэтому вопросы морфологии язя и его эколого-биологических особенностей на всех участках Обь-Иртышского бассейна остаются актуальным направлением современных ихтиологических исследований. Цель данного исследования - определение размерно-весовых и некоторых биологических характеристик язя Leuciscus idus (Linnaeus, 1758) в Нижнем Иртыше. Материалы и методы исследования В ходе исследования проводился контрольный лов особей язя различного возраста. Отлов рыб вели в летний период 2015 г. в Нижнем Иртыше в пределах Уватского, Тобольского и Вагайского районов Тюменской области. Лов рыбы осуществляли ставными и плавными разноячейными сетями с ячеей 24-38 мм из 5-метровых отрезков, с шагом ячеи 2 мм, длина ставной сети - 40 м, длина плавной сети - 60 м, высота - 2 м. Обработку ихтиологического материала осуществляли методом биологического анализа. Определяли промысловую длину, длину по Смиту, общую масса тела, массу без внутренностей, жирность, возраст, пол, стадию зрелости и массу гонад. Все измерения проводились согласно общепринятым методикам [18]. Данные статистически обрабатывались в программе «Statistica 12.0». Результаты исследования и их обсуждение В контрольных уловах встречались особи язя с промысловой длиной от 11,9 до 38,1 см, общая масса тела рыб варьировала от 45 до 1085 г, возраст достигал 9+. В уловах преобладали особи возрастных групп от 3+ до 6+. Всего методом биологического анализа было исследовано 233 особи язя различного возраста и половой принадлежности (табл.). В контрольных уловах преобладали самцы - 50,6 %, доля самок составила 39,1 %. Доля особей в ювенальной стадии зрелости, пол которых не определялся невооруженным взглядом, была равна 10,3 %. Биометрические показатели язя разных возрастных групп Возраст Пол Выборка n Промысловая длина, см Длина по Смиту, см Масса тела, г Масса без внутренностей, г 1+ juv* 5 13,6 ± 0,6 15,1 ± 0,7 50,2 ± 6,8 47,4 ± 6,6 2+ juv 6 18,5 ± 1,6 20,9 ± 1,9 127,9 ± 38,6 115,5 ± 31,1 ♀** 6 20,5 ± 1,2 24,4 ± 1,6 181,2 ± 31,8 163,0 ± 36,4 ♂*** 13 20,2 ± 1,8 22,3 ± 1,9 186,2 ± 44,9 165,3 ± 40,6 3+ juv 13 20,5 ± 3,6 22,9 ± 4,1 213,7 ± 75,8 194,2 ± 66,8 ♀ 7 25,9 ± 2,9 28,5 ± 3,3 426,3 ± 134,9 384,7 ± 124,0 ♂ 10 23,0 ± 1,2 25,1 ± 1,7 272 ± 41,4 247,1 ± 39,0 4+ ♀ 13 24,8 ± 1,5 28,0 ± 2,3 344,2 ± 55,2 312,8 ± 46,7 ♂ 31 25,4 ± 2,1 28,2 ± 2,1 375,0 ± 78,1 336,6 ± 72,1 5+ ♀ 25 28,4 ± 2,3 31,1 ± 2,4 543,0 ± 90,8 482,1 ± 77,5 ♂ 39 29,0 ± 1,9 32,0 ± 2,2 577,6 ± 105,0 521,2 ± 94,3 6+ ♀ 21 31,5 ± 1,6 34,6 ± 1,8 746,2 ± 124,2 644,5 ± 94,1 ♂ 12 30,5 ± 0,8 33,7 ± 1,5 649,6 ± 36,1 589 ± 34,1 7+ ♀ 11 31,2 ± 0,6 34,0 ± 0,7 722,9 ± 81,9 645,5 ± 71,3 ♂ 1 27 30 480 430 8+ ♀ 5 32,6 ± 1,5 35,9 ± 2,6 831,0 ± 103,1 721,4 ± 92,3 ♂ 12 32,2 ± 0,9 34,9 ± 1,0 779,9 ± 53,7 695,1 ± 65,0 9+ ♀ 3 32,4 ± 4,0 35,3 ± 4,1 729,3 ± 197,0 644,3 ± 168,6 * juv - ювенальная; ** ♀ - самка; *** ♂ - самец. Анализ линейно-весовых характеристик исследуемых рыб показал, что наибольшие темпы роста у язя отмечаются в возрасте до 3-х лет, в условиях Нижнего Иртыша это префертильный период для данного вида рыб. В этот период ежегодный прирост длины тела рыб составлял в среднем 5 см. Так, у ювенальных особей в возрастной группе 1+ промысловая длина варьировала от 13 до 14,5 см, в среднем достигая 13,6 см; в возрасте 2+ изменения составляли от 16 до 20,1 см, средняя величина - 18,5 см; в 4-летнем возрасте минимальная промысловая длина составляла 11,9 см, максимальная - 27,1 см при среднем значении - 20,5 см. У половозрелых особей в возрасте 2+ минимальная длина тела составила 17,2 см, максимальная - 26,9 см, у самок - в среднем 20,5 см, у самцов - 20,2 см (табл.). Годовой прирост к возрасту четырехлеток составил у самок 5,4 см, у самцов - 2,8 см (рис. 1). В более старших возрастных группах рыб наблюдается замедление темпов линейного роста, при этом промысловая длина как у самок, так и у самцов находится в одинаковых пределах (рис. 1, а). Значительный прирост массы тела, как и длины, происходит также до 3-летнего возраста (рис. 1, б). а б Рис. 1. Рост язя на участке Нижнего Иртыша: а - линейный: б - весовой (по данным контрольного лова, май - август 2015 г.) Так, особи от 1+ до 2+ прибавляют в массе 204,6 %, тогда как у особей от 2+ до 3+ весовой прирост составляет лишь 65,3 %, а с 3+ до 4+ еще меньше - 29,4 %. Такой темп роста язя закономерен, т. к. до возраста 3+ у язя идет активный соматический рост, а затем начинается активное формирование половых продуктов. Следует отметить, что среди выловленных особей язя в возрастной группе 7+ присутствовал только один самец, вероятно, медленнорастущий, т. к. по своим размерно-весовым характеристикам он значительно уступал рыбам из младшей и старшей возрастных групп. На рис. 2 показана зависимость массы язя от промысловой длины. Самки в данном улове превосходят самцов по весовым показателям в возрасте от 6+ до 8+. Такая закономерность отмечается при длине тела рыб более 28,5 см (в возрасте 5+ язь достигает половой зрелости, и в этот период происходит массовое созревание и, соответственно, весовой рост гонад, что также отражено на рис. 2 и в таблице). У неполовозрелых особей в возрастных группах 1+…2+ темп весового роста преобладает над линейным, в возрасте 1+ длина тела составляет 13,6 см, масса - 50,2 г, в возрасте 2+ длина тела 18,5 см, масса - 127,9 г, весовой прирост составил 240,6 %, линейный - 36 %. Рис. 2. Зависимость массы язя от промысловой длины Пол и стадия зрелости гонад. На рис. 3 видно, что рыбы с I стадией зрелости гонад (СЗГ), пол которых невозможно установить невооруженным глазом, представлены в группах 1+, 2+ и 3+. Возраст рыб, у которых был определен пол, находился в диапазоне 2+…9+ лет. В группе самок с I и II СЗГ представлены у рыб в возрасте с 2+ до 4+ лет, и их количество больше, чем количество рыб с гонадами III и IV стадий. Самки в возрасте 5+ представлены в основном отнерестившимися особями с VI-II СЗГ (48 %), тогда как в группе 6+ 33,4 % рыб находились в IV стадии созревания (по литературным данным [18] половые органы язя в этом возрасте достигают почти максимального развития). Установлено, что у самок от 2+ до 9+ лет распределение по стадиям зрелости половых продуктов представлено следующим образом: I - 18,7 %, II - 16,5 %, III - 17,6 %, IV - 14,3 %, V - 12,1 %, количество рыб после нереста на VI-II СЗГ - 20,9 %. Самцы исследуемой выборки представлены в основном особями со II СЗГ, их доля составила 55,9 %. В возрастных группах 2+ и 3+ встречались особи только с I (38,5 и 20 % соответственно) и II (61,5 и 80 % соответственно) СЗГ. Минимальная доля особей имела V СЗГ - 0,8 %, I - 11 %, III - 19,5 %, IV - 3,4 %, отнерестившиеся рыбы с VI-II СЗГ составили 9,3 % от общего числа самцов данной выборки. Рис. 3. Процентное соотношение особей с различной стадией зрелости гонад (I-VI) в возрастных группах язя Половозрелым язь становится в возрасте 5+…6+ лет, нерест в данном регионе происходит в конце первой - начале второй декады мая при температуре воды не ниже 5-7 °С [7]. Жирность рыб. В период наших исследований в улове встречались рыбы со степенью жирности от 0 до 5 баллов (рис. 4). Рис. 4. Процентное соотношение особей в различных возрастных группах в зависимости от степени жирности (0-5 - степень жирности) Наиболее часто встречаются особи с 3-й и 4-й степенью жирности. Так, все особи в возрасте 1+ имели жирность 3 балла. В других возрастных группах распределение было следующим: 24 % - 2+; 33,4 % - 3+; 50 % - 4+; 18,7 % - 5+; 30,3 % - 6+; 33,3 % - 7+; 29,4 % - 8+ и 66,7 % 9+. Распределение рыб с 4-й степенью жирности было следующим: 4 % - 2+; 3,4 % -3+; 2,3 % - 4+; 29,7 % - 5+; 42,4 % - 6+; 58,3 % - 7+; 58,8 % - 8+ и 33,3 % - 9+. Особи с 1-й степенью жирности определялись с возраста 2+, доля таких рыб составляла 24 %, затем этот показатель уменьшался с увеличением возраста: 23,3 % - 3+; 13,6 % - 4+; 8 % - 5+; 12,1 % - 6+. У рыб в возрасте 8+ доля таких была незначительной - 5,9 %. Рыбы со 2-й степенью жирности отмечались в возрасте от 2-х до 7-ми лет, их распределение по возрастам (в сторону более старших возрастных групп) было следующим: 36; 40; 27,2; 17,2; 6,1 и 8,4 %. Доля рыб с 5-й степенью жирности в представленных возрастных группах была незначительной и составляла 4 % у рыб в возрасте 2+; 2,3 % - 4+; 4,7 % - 5+; 9,1 % - 6+ и 5,9 % - 8+. Реже всего в контрольном улове встречались рыбы с 0-й степенью жирности. В возрастной группе 2+ их доля от общего количества особей составляла 8 % и 4,5 % в группе 4+ (рис. 4). Соотношение особей с различной степенью жирности в зависимости от возраста закономерно взаимосвязано с особенностями полового созревания язя (к 2-3-летнему возрасту), а также с использованием энергетических ресурсов (внутренних запасов) на формирование и созревание половых продуктов. У рыб младших возрастных групп преобладают особи с невысокими показателями жирности - 1-я степень жирности отмечена у 24 % от общего числа трехлеток, у рыб более старших возрастных групп их доля сокращается до 7,8 % в группе 5+ и 12,1 % в группе 6+. Затем, в период соматического роста, возрастает доля рыб с более высокими показателями жирности - 3-я степень жирности отмечена у 100 % двухлеток, 4-я - у 4 % трехлеток, до 58,3 % у восьмилеток и 58,8 % у девятилеток. Доля рыб с 5-й степенью жирности также увеличивается с возрастом. Заключение Анализ результатов размерно-весовых и биологических характеристик язя в Нижнем Иртыше показал, что существующая кормовая база бассейна является удовлетворительной для роста и развития данного вида рыб. Географическое расположение рек, а соответственно и цикличность уровня их водности в пределах Обь-Иртышского бассейна, удовлетворяют биологическим потребностям язя как вида с точки зрения его активного размножения и развития молоди. Такие условия способствуют увеличению его численности и уровню освоения его как объекта промысла. При этом необходимо помнить, что язь является промежуточным хозяином метацеркариев описторхид, выступая источником заражения населения описторхозом при несоблюдении правил обработки рыбы. Решение данной проблемы в настоящее время остается одной из первостепенных задач.